Αρχική » Γιορτή μανιταριού

Γιορτή μανιταριού

Το φυσικό περιβάλλον του Λειβαδίου είναι πλούσιο σε φυσικά προϊόντα τα οποία χρήσιμα για τη διατροφή των ανθρώπων και των άλλων έμβιων όντων. Εκτός από τα κάστανα, το φλαμούρι, τη ρίγανη, το τσάι κ.ά., τα οποία είναι αυτοφυή προϊόντα και εκτείνονται σε μεγάλες εκτάσεις, υπάρχουν και πολλές ποικιλίες βρώσιμων μανιταριών μέχρι και τρούφες.

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λειβαδιωτών έχει καθιερώσει ως θεσμό πλέον τη Γιορτή του Μανιταριού, η οποία γίνεται κάθε χρόνο στο Λειβάδι μέσα στο πρώτο δεκαήμερο του Νοέμβρη. Δίνεται η ευκαιρία για άθληση, αναψυχή, γνωριμία με τους θησαυρούς της φύσης της περιοχής

Η γιορτή διοργανώνεται από τον Εκπολιτιστικό Σύλλογο Λιεβαδιωτών, την Κοινότητα Λειβαδίου, τον Σύλλογο Μανιταρόφιλων Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με τον Δήμο Θέρμης και την Πολιτική Προστασία Θέρμης.

Η προσέλευση των επισκεπτών χρόνο με τον χρόνο αυξάνεται ραγδαία και το πρόγραμμα περιλαμβάνει πολλές και όμορφες δράσεις.

Σκοπός της διοργάνωσης είναι να γνωρίσουν οι κάτοικοι και οι επισκέπτες τον ιστορικό οικισμό του Λειβαδίου, το πλούσιο φυσικό περιβάλλον και τις ομορφιές της φύσης, τα είδη των μανιταριών που ευδοκιμούν στις δασωμένες εκτάσεις, να μάθουν να διακρίνουν τα βρώσιμα και τα μη βρώσιμα μανιτάρια, να γευτούν ποικίλα εδέσματα που περιέχουν μανιτάρια και να διασκεδάσουν με χορούς και τραγούδια.

Η γιορτή περιλαμβάνει επίσης εξόρμηση στο περιαστικό δάσος του Λιβαδίου προς αναζήτηση μανιταριών και τρούφας, έκθεση και αναγνώριση μανιταριών, ομιλία με θέμα “Τα μανιτάρια του Νομού Θεσσαλονίκης”, ξενάγηση στον ιστορικό οικισμό .